På Østbækhjemmet tilstræber vi en sund og varieret kost, og vi vil gerne give beboerne mulighed for indflydelse på madplanen. Derfor bliver beboerne spurgt, til hver måneds madplan, hvad de kunne tænke sig at spise. Det personale, der er ansvarlig for madplanen, sørger for at fordele ønskerne for at sikre variation og evt. tilpasse opskriften til sund/fedtfattig kost.
Læs Østbækhjemmets kostpolitik på ØH
